גאודה: גבינה קשה הולנדית הקרויה על שם העיר מימנה הגיעה. הגבינה הטעימה הזו משמשת לבישול לאכילה כתוסף לסלטים ועוד, בנוסף ניתנת לאכילה בצורה ישירה.
סימן תזונת: 100 גרם
קלוריות: 357
חלבונים: 25
פחמימות: 2.22
סוכרים: 2.22
שומנים: 27.5
שומן רווי: 17.44
שומן טראנס: 0.82
כולסטרול: 114
נתרן: 820
סידן: 700
ברזל: 0.25