ויניגרט: הרוטב הנפוץ לסלט, טעים אך משמין. מומלץ להשתמש בו בכמויות נמוכות שלא ישפיע על הסלט (כמאכל בריא מאוד ולא משמין). עשוי לרוב מתחליב של חומץ בתוספת שמן וסוגים שונים של תבלינים.
סימן תזונתי: 100 גרם
קלוריות: 206
חלבונים: 0.2
פחמימות: 18.2
סוכרים: 0
שומנים: 14.6
שומן רווי: 2.2
שומן טראנס: 3.5
כולסטרול: 0
נתרן: 1474