ג'ינג'ר: שורש המשמש למרפא ולבישול. הג'ינג'ר הוא הבסיס למשקה ה"ג'ינג'ר אייל" משקה דמוי בירה, ניתן לשלב אותו בעוגיות ומאפים, בתה עם כורכום (עלול לעזור לכאבי גרון) ואף עוזר בבעיות עיכול ושלשולים.
סימן תזונתי: 100 גרם
קלוריות: 80
חלבונים: 1.8
פחמימות: 17.7
סוכרים: 1.6
שומנים: 0.74
שומן רווי: 0.2
שומן טראנס: 0
כולסטרול: 0
נתרן: 13
סידן: 16
ברזל: 0.5