עדי כהן
חצ'אפורי בריאות: מתכון מהיר וטעים לארוחה מזינה
גלו איך להכין חצ'אפורי בריא בקלות ובמהירות
האם אתם מחפשים דרך טעימה ובריאה לגוון את התפריט שלכם? בוואן בודי, אנחנו מאמינים שתזונה בריאה יכולה וצריכה להיות מהנה. היום נשתף אתכם במתכון מיוחד לחצ'אפורי בריאות – גרסה קלה יותר של המאכל הגרוזיני האהוב.
למה חצ'אפורי בריאות?
חצ'אפורי מסורתי עשוי להיות עתיר קלוריות ושומן. הגרסה הבריאה שלנו משתמשת במרכיבים דלי שומן ועשירים בחלבון, מה שהופך אותה לאופציה מצוינת לספורטאים ולכל מי ששומר על אורח חיים בריא. הכנה ב-10 דקות, מתאים ל-2 יחידות.
מצרכים לחצ'אפורי בריאות (2 מנות)
- 2 פיתות כוסמין "ביס"
- 21 גרם גבינה צהובה 22% שומן
- 25 גרם גבינה בולגרית 5% שומן
- 2 ביצים בגודל M
- 1 עגבנייה בשלה, מרוסקת
- שבבי צ'ילי גרוס (אופציונלי, להגשה)
אופן ההכנה
- חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
- צרו חור קטן במרכז כל פיתה.
- מלאו את החור בעגבנייה המרוסקת.
- פזרו את הגבינות מעל העגבנייה.
- שברו ביצה בעדינות מעל כל פיתה.
- אפו למשך 5-7 דקות, עד שהביצה מגיעה למידת העשייה הרצויה.
טיפ להגשה
לתוספת טעם וחריפות, פזרו מעל שבבי צ'ילי גרוס לפני ההגשה.
ערכים תזונתיים למנה
- קלוריות: 206
- פחמימות: 16.3 גרם
- חלבונים: 13.2 גרם
- שומנים: 6.9 גרם
יתרונות שילוב חצ'אפורי בריאות בתפריט התזונה השבועי
- עשיר בחלבון: החלבון חיוני לבניית שרירים ולשמירה על מסת שריר רזה. המתכון שלנו מספק כ-13 גרם חלבון למנה.
- פחמימות מורכבות: פיתת הכוסמין מספקת פחמימות מורכבות, המעניקות אנרגיה מתמשכת ותחושת שובע.
- ויטמינים ומינרלים: העגבנייה מוסיפה ויטמין C וליקופן, בעוד שהביצה מספקת ויטמין D וB12.
חצ'אפורי הבריאות שלנו מהווה ארוחה מאוזנת לאחר אימון. החלבון מסייע בשיקום השרירים, בעוד שהפחמימות מחדשות את מאגרי האנרגיה.
סיכום
מתכון החצ'אפורי הבריא שלנו מוכיח שאפשר ליהנות ממאכלים טעימים גם כשמקפידים על תזונה בריאה. זו דוגמה מצוינת לאורח חיים בריא ומאוזן, המשלב הנאה וטעם עם תזונה נכונה.
רוצים עוד מתכונים בריאים? בקרו בקטגוריית מתכונים בריאים באתר שלנו לעוד רעיונות טעימים ומזינים.
View this post on Instagram
