ניב ציטיאט
פנקייק חלבון: המתכון הרשמי
מתכון ל-6 פנקייק חלבון בינוניים על בסיס חלבון ושיבולת שועל
מצרכים:
- 2 ביצים
- 60 גרם קמח שיבולת שועל (2 סקופים), אפשר גם לטחון שיבולת שועל בבלנדר.
- 1 סקופ של אבקת חלבון
- חצי כוס חלב רגיל / סויה
- קורט מלח
- כפית אבקת אפייה
אופן ההכנה:
- שופכים את המרכיבים היבשים לתוך קערה ומערבבים, לאחר מכן מכניסים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב בעזרת מטרפה.
- מניחים מחבת משומנת (ניתן להשתמש בספריי שמן, כדי להפחית בכמות השמן) על אש בינונית, ושופכים חלק מהבלילה אל המחבת, עד שהמחבת מכוסה בשכבה מעט עבה של בלילה.
- לאחר שהצד ההפוך הזהיב והתמצק, יש להפוך את הקרפ לצד השני עד להזהבה נוספת.
קרה לך שלא היה לך כוח להכין אבל עדין ממש היה בא לך פנקייק?
קבלו את הפרו קייק – פנקייק עם 17 גרם חלבון ו-187 קלוריות, והכי חשוב מהרגע שהחלטת שבא לך את הפנקייק ועד שהוא מוכן לך על הצלחת עוברות 3 דקות!
לרכישת הפרו קייק לחצו כאן>>
לאחר ההכנה כדאי להוסיף תוספות רבות ומגוונות לצלחת, כגון:
- ממרחים בריאים (טחינה גולמית, חמאת בוטנים / שקדים).
- פירות כמו בננות, תותים ופירות יער.
- אגוזים.
- תוספות מיוחדות: חלבה ללא סוכר, גרנולה ללא תוספת סוכר, זרעי צ'יה.
- ניתן להוסיף מעל הפנקייק מעט יוגורט ולהוסיף לארוחה אפילו עוד חלבון.
אז מתי נאכל את הפנקייק חלבון שלנו?
הרי תכלס, זה פנקייק, לא סלט, נכון?
אז זהו שפה אנחנו צריכים להסתכל על הערכים, בסוף אם למוצר יש לא מעט חלבון וכמות לא גבוהה של קלוריות, גם אם הוא לא ממש דל קלוריות כמו סלט חסה, עדין אפשר לאכול אותו וקצת לאזן את הקלוריות עם המשך היום או עוד 10 דקות הליכה באימון הקרוב.
מתי נאכל אותו? בכל הזדמנות שאפשר וזורם לך, תאכל!
הפנקייק מעולה לארוחת בוקר טוב או לסגור פינה של מתוק, כמו חטיף חלבון, בסוף זה תפקידם, להיות תחליף מתוק ובריא.
