מור תאיס איתן
פירות וירקות מקובלים בכל דיאטה או תפריט תזונה כזה או אחר, אך איזה מהם הכי מומלצים ומה היתרון בכל אחד מהם, הנה הטופ 5 ירקות ברשימה.
תהית לעצמך פעם "מה הירק הכי בריא?"
כמובן שאין לכך תשובה אחת.
קבלו טופ 5 ירקות והיתרונות שלהם, שלא בטוח שידעתם עליהם כלל.
1.תרד
בתרד יש הרבה ברזל, הוא מכיל כמויות נדיבות של נוגדי חימצון החשובים לתקינות מערכות רבות בגוף ובמיוחד בפעילות אנטי סרטנית, מחזק את מערכת החיסון ומסייע לעיכול תקין.
טעים, ניתן לשלב אותו במגוון ארוחות, שייקים וסלטים.
מתכון לפשטידת תרד, גבינות ותפוח אדמה:
View this post on Instagram
2.פלפל אדום (גמבה)
מכיל את הכמות הגבוהה ביותר של ויטמין C מכל הפירות והירקות, כן גם יותר מתפוז.
חצי פלפל אדום ביום מעניק לנו את הכמות היומית המומלצת של ויטמין C.
יש בו סיבים תזונתיים שנותנים לנו תחושת שובע.
ערך קלורי ל- 100 גרם: 31קלוריות, 1 גרם חלבון, 6 גרם פחמימה 2.1 גרם סיבים תזונתיים, 127 מ"ג ויטמין C. יש בו חומצה פולית, נוסף להכל הוא גם ממש טעים.
מתכון לפלפלים ממולא טעים בטירוף!
3.מלפפון
אם לא ידעת המלפפון הוא 95 אחוז מים ועוזר למנוע מצבי התייבשות.
בעל ערך קלורי נמוך וקליפתו מלאה בויטמינים.
המלפפון בנוסף עוזר לניקוי רעלים מהגוף.
5 מתכוני חיטוב של מלפפון:
4.ברוקולי
מקור מעולה לסידן ולספיגתו בגוף, מחקרים הוכיחו כי ברוקולי הוא ירק מועיל במניעת סרטן ויכול לעכב מחלות וגידולים למיניהם.
הברוקולי מכיל ערך תזונתי מעולה עם כמות קלוריות נמוכה, מלא בוויטמינים וסיבים תזונתיים.
מתכונים לברוקולי:
- חזה עוף וברוקולי, שילוב מנצח!
- ברוקולי אפוי – התוספת המושלמת בשבילך.
- ברוקולי וכרובית – לא עוד סתם תוספות.
5.שום
סגולותיו בחיטוי וריפוי נשמעות ומריחות בכל עוצמה אפשרית!
ריח חזק בהחלט אבל בהתאם לכך גם הסגולות שלו, חיזוק המערכת החיסונית, מטיב בדלקות במערכות שונות, בהצטננויות ושיעול.
בשום יש ויטמינים ויכול לעזור בהורדת כולסטרול רע בגוף.
תמיד טעים, אפשר לשים בכל סוג של בישול כך שהרווח כולו שלנו.
מתכון קצר לפטריות חמאה ושום, מעדן!
הצריכה של הירקות הללו יכולה להתבצע בצורה הטרייה שלהן או על ידי שילובן במאכלים שונים ומגוונים, ניתן למצוא ברחבי האתר מתכונים בריאים ומומלצים לצריכת תזונה נכונה ואיכותית.
