סמבוסק טורטייה – בטעם פיצה
מדובר כאן במתכון שהוא ממש חזון אחרית הימים, סמבוסק, כן כן סמבוסק מפוצץ כמו שכולנו מכירים ממאפיית אבולעפיה המיתולוגית אך כעת מדובר במתכון בריאות קל להכנה וכל זה ב- 200 קלוריות בלבד!
סמבוסק טורטייה: מתכון ל- 4 יחידות סמבוסק פיצה
- 4 טורטיות קמח חיטה מלאה
- 4 פרוסות / 100 גרם גבינה צהובה 9% שומן
- 2 עגבניות
- 2 כפיות רסק עגבניות
- ביצה טרופה
- 2 יחידות שום
- שומשום
- תוספות שאוהבים: תירס / זיתים / בצל / עגבניות / פטריות / ביצה קשה ועוד.
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל- 180 מעלות.
- מכינים את רוטב העגבניות: מגרדים את העגבניות בפומפייה / מעבד מזון יחד עם השום, רסק העגבניות ומוסיפים מלח, פלפל שחור לפי הטעם. ניתן להוסיף תערובת אורגנו, בזיליקום טרי או יבש.
- מניחים טורטייה על תבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה, מברישים את הטורטייה בביצה הטרופה, על הטורטייה מניחים רבע מתערובת רוטב העגבניות ופרוסת גבינה צהובה או 25 גרם גבינה צהובה, מוסיפים תוספות שאוהבים ומקפלים את הטורטייה למשולש בצורת סמבוסק.
- מברישים את הסמבוסק טורטייה בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
- מכניסים לתנור לכ- 15 דקות עד הזהבה ומוציאים מהתנור.
- טיפ הזהב: מומלץ להגיש עם ביצה קשה, ירקות חתוכים ומטבל טחינה / גבינה שאוהבים.
ערך תזונתי:
- קלוריות: 195 קלוריות.
- חלבונים: 12.5 גרם חלבון.
- פחמימות: 35 גרם פחמימה.
- שומנים: 4.5 גרם.
מגוון גדול של עוד מתכונים בריאים מחכים לך עכשיו באתר >>