מתכון: גלידת חלבון מטורפת בטעם וניל צ'אנקי בננה

בתקופת בידוד הקורונה, המטבח קורץ לנו יותר מתמיד – הנה מתכון בריא ומתוק של גלידת וניל צ'אנקי בננה קרירה ומנחמת מלאה בחלבון

כעת, כשכל עם ישראל נמצא בבית, המזון והחשק למתוק קורץ לנו יותר מתמיד.
אנחנו בוואן בודי, בפרויקט מתכונים מתוקים ובריאים, מביאים לכם הפעם גלידת וניל צ'אנקי בננה קרירה ומנחמת מלאה בחלבון.
המתכון ללא שמנת, סוכר, חמאה או חלב, בריא לגמרי ומצריך בלנדר.
חשוב לציין שטעם הגלידה יהיה על פי טעם אבקת החלבון שאנו נשתמש.

מצרכים:

• בננות קפואות, 4 יחידות
• תמצית וניל, כפית שטוחה
• אבקת חלבון בטעם שאוהבים (וניל / בננה / שוקולד), 1 סקופ
• חלב סויה / שקדים / שיבולת שועל / קוקוס, 4 כפות

אופן ההכנה:

1. חותכים את הבננות לפרוסות ומכניסים יחד לבלנדר עם כל שאר המרכיבים.
2. מפעילים את הבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד וסמיך כמו של גלידה.
3. מוזגים ל- 6 קערות אישיות ונהנים מגלידת חלבון בריאה ומנחמת בימי הקורונה הלא פשוטים.

המלצה:

• ניתן לפזר מעל הגלידה פירורי אגוזי מלך / פקאן / גרנולה / פירורי חטיף חלבון.

ערך תזונתי למנה אישית:

• 85 קלוריות
• 5 גרם חלבון
• 16 גרם פחמימה
• 1 גרם שומנים

הנה עוד מתכון נפלא שמוכיח שגם בזמן בידוד אפשר להנות מהכנת מאכלים טעימים, קלים להכנה ובריאים!