קבלו את המתכון לחביתה שתתן לכם הטבעונים את כל מה שאתם צריכים גם מבחינת ערכים תזונתיים וגם מבחינת גיוון וטעם
חביתת טופו – המתכון
טבעונים בהגדרה אינם יכולים לאכול ביצים, אך כיום קיימים סוגים שונים של אלטרנטיבות המאפשרות להם להכניס את הערכים התזונתיים שהם צריכים מבלי להשאר רעבים ועם יכולת גיוון עצומה, חביתת טופו היא הדוגמא המושלמת לכך.
View this post on Instagram
מצרכים:
- טופו, 400 גרם
- כורכום, 1/4 כפית
- מלח, 1/4 כפית
- קורנפלור, 4 כפות
- קמח טפיוקה, 3 כפות
- כף שמן זית
חביתת טופו – אופן ההכנה:
- למעט שמן הזית, מערבבים את כל החומרים בבלנדר עד הגעה לממרח במרקם של בלילת פנקייק.
- מחממים מחבת על אש בינונית, מוסיפים את שמן הזית ומוסיפים את תערובת חביתת הטופו.
- ממשיכים לטגן יותר זמן מחביתת ביצים.
- נותנים לבלילה להתבשל היטב והופכים בזהירות לצד השני.
תהנו והמון בתאבון, וואן בודי – אתר הכושר של ישראל.