מאפינס, תרד וזרעי צ'יה על מפת פסים כחול לבן
עולם התזונה

מתכון: מאפינס תרד וזרעי צ'יה

הבאנו לכם מתכון מעולה למאפינס תרד מזינים ומלאי חלבון שתוכלו לאכול לארוחת בוקר או ערב עם סלט עשיר ולהתפנק.  
11 מרץ 2020

הכי כיף לסיים את היום עם מאפינס תרד מלוחים בריאים ומזינים.
רציתי להעשיר את המאפינס בהרבה חלבון וגם לתת קראנצ'יות טובה שישאירו לכם רצון לעוד.
במאפינס הללו יש קמח כוסמין וזרעי צ'יה המעשירים אותם בסיבים תזונתיים, 8.5 גרם חלבון פר מאפין ובלי הרבה עבודה בכלל. 

מרכיבים:

  • 1 קופסת קוטג'
  • 100 גרם גבינה לבנה 5%
  • גביע יוגורט חלבון
  • 200 גרם פטה 5% מפוררת
  • 3 כפות  חלב 3% (3 כפות)
  • כוס תרד טרי קצוץ
  • 2 כפות צ'יה
  • 2 ביצים L
  • רבע כוס שמן זית
  • 100 גרם קמח כוסמין
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • מלח, פלפל

מאפינס, תרד וזרעי צ'יה על מפת פסים כחול לבן

הכנה:

  • ערבבו בקערה את הקוטג', גבינה לבנה, יוגורט, חלב, שמן וביצים עד שהתערובת אחידה.
  • הוסיפו את הקמח, אבקת האפייה וערבבו טוב. לבסוף הוסיפו את התרד, הגבינה הבולגרית והצ'יה ותבלו במעט מלח ופלפל.
  • העבירו לתבנית שקעים ואפו בתנור ב-180 מעלות למשך 25-30 דקות.
מקבלים 16 מאפינס בריאים וטעימים.

ערכים תזונתיים פר מאפין:

  • קלוריות 116 קלוריות
  • חלבונים 8.5 גרם
  • פחמימות 6.3 גרם
  • שומנים 6.4 גרם

קבלו טיפ:

ניתן להחליף את התרד בבטטה או בבצל מטוגן ותהנו ממאפינס מושקעים וסופר טעימים.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by וואן בודי – אתר הכושר של ישראל (@onebody.co.il) on