תחרות משכרת – על תחרויות יין בינלאומיות שחובה להכיר

על מה מתחרים בתחרויות יין בינלאומיות?

תחרויות יין בינלאומיות הן תחרויות בהן מתחרים יקבים מכל העולם על טיב היין אותו הן מייצרות כאשר הפרמטרים אותם מודדים הם הטעם, הזנים מהם מיוצרים היינות, רמות הסוכר ביין, המחיר ועוד. בתחרות השופטים נותנים דגש גם לסוג היין. ישנם סוגי יין לבן יבש כמו שרדונה, סוביניון, מוסקט, גוורץ ואחרים, או יינות אדומים יבשים או חצי יבשים כמו קברנה סוביניון, מרלו, יינות רון, סגנון בורגונדי ועוד. השופטים הנחשבים למומחים בתחום נותנים ציונים ליינות השונים תוך סינון קפדני. כלומר, היין אותו מגישים לתחרות צריך להיות איכותי וכמובן להקפיד על כללי התחרות.

דירוג היינות בתחרויות יין

כשמדובר על תחרויות יין כמעט כולן נעשות בטעימה עיוורת. בין התחרויות ניתן למנות את תחרות היין בלוס אנג'לס, ניו יורק ואחרות שיפורטו בהמשך. ישנן תחרויות בהן מעניקים מדליות רבות ותחרויות אחרות בהן מדרגים את היינות מציון גבוה לנמוך כך שבתחרות מסוימת יהיה רק זוכה אחד במקום הראשון, השני והשלישי וכן הלאה. 

תחרות היין בבורדו

מדובר על תחרות היין העתיקה בצרפת עוד משנת 1976 בה מתחרים 38 מדינות עם יותר מ-5 אלף יינות הנשפטים במשך יומיים. השיפוט נעשה תוך אהבה אמיתית ליין ללא חסויות של גופים מסחריים ולכן מדובר על תחרות טהורה ונחשבת מאוד בקרב יצרני היין.

תחרות היין ב-ורונה

מדי שנה בחודש אפריל מתקיימת תחרות היין המפורסמת בורונה איטליה הידועה גם בזכות פסטיבל האופרה שלה בקיץ והמרפסת המפורסמת של יוליה מתוך המחזה של שיקספיר, רומיאו ויוליה. בתחרות עצמה ישנם 5 שופטים שחלקם איטלקים וחלקם ממדינות אחרות אשר נותנים ציונים ומחלקים בסוף התחרות מדליות נחשקות לזוכים. במקביל נערכות בעיר תערוכות יין למומחים בהן מוצגים יינות מכל העולם.

תחרות היין בישראל

מדובר על תחרות הנקראת טרה וינו הבינלאומית שקורה כאן בישראל מדי שנה משנת 2006. בתחרות עומדים שופטים בינלאומיים לצד שופטים ישראלים שעוסקים בתחום בין אם הם סומליירים או קניינים ובין אם כתבים או ייננים פופולריים.

תחרויות בינלאומיות של מגזינים

גם מגזינים שונים בעולם עורכים תחרויות בינלאומיות, ממליצים ומסקרים את תחום היין באופן קבוע. למשל המגזין דקנטר הנפוץ ביותר מ-90 מדינות בעולם מארגן תחרות מפורסמת וגדולה בה מעניקים מדליות ליקבים הטובים ביותר. יקבים מישראל זכו לא פעם במספר מדליות בתחרות זו. מגזין אחר הוא ויין ספקטטור שמפרסם ביקורות בעקבות טעימה עיוורת של יינות שונים. מלבד ניתוחים מקצועיים של המגזין ניתן לקרוא בו גם רכילות על תעשיית היין ואף על זיוף של משקאות אלכוהוליים ויינות.