רן שוייצר
מתכון בריא, טעים ומתאים בול ליד הקפה!
אם יצא לך לחפש מתכון בריא לנשנוש לצד הקפה לפני האימון, שגם יתן לך אנרגיה וגם יספק תחושת שובע וטעם מושלם, המתכון הזה בשבילך!
מתכון בריא לכדורי חמאת בוטנים: רכיבים ל- 15-20 כדורים
- 80 גרם (כ- 5 יחידות) תמר מג'הול מגולען
- 100 גרם (1 כוס) שיבולת שועל
- 70 גרם (3/4 כוס) בוטנים טבעיים
- 20 גרם (2 כפות) חמאת בוטנים טבעית
ציפוי שוקלדי מישהו? (לא חובה)
- 100 גרם שוקולד מריר
- 10 גרם (1 כף) שמן זית
אופן הכנה:
- במעבד מזון טוחנים תמרים, שיבולת שועל ובוטנים עד לפירורים.
- מוסיפים את חמאת הבוטנים וטוחנים עד לעיסה אחידה.
מנסים ליצור כדור בעזרת הידיים, אם הכדור נדבק התערובת מוכנה אם היא מתפוררת הוסיפו עד כף חמאת בוטנים. - בקערה מתאימה למיקרוגל ממיסים את השוקולד עם השמן בפולסים של 10 שניות ומערבבים בין לבין עד להמסה מלאה.
- יוצרים מתערובת הבוטנים כדורים קטנים ובעזרת 2 מזלגות טובלים כל כדור בשוקולד המומס
- מעבירים את הכדורים עד להתגבשות במקרר (60 דק' בערך)
בתאבון!
ערך קלורי: אם יוצא 17 כדורים
*לכדור אחד:
- 106 קלוריות
- 2.76 גר חלבון
- 11.7 גר פחמימה
- 5.7 גר שומן
