מה ספורטאים אוכלים ואיך אני נכנס לזה גם?
ספורטאים צריכים לאכול ולשתות בצורה מאוזנת על מנת לספק חסרים תזונתיים.
מלבד 10 שעות שינה ביממה, חשוב למשל לשתות לפחות 10-15 כוסות מים ביום ולהרוות את הגוף גם לפני ואחרי האימון.
בנוסף, ההמלצה העקרונית היא לאכול כל 3 שעות ואף להצטייד מראש בכריכים, פירות או גרנולה אם יוצאים מהבית ונמצאים בעבודה או בלימודים.
אבל לא פחות מעניין, מה ספורטאים אוכלים ומה יש במזווה של ספורטאים.
אם נדע מה ספורטאי מקצועני אוכל, נוכל לשפר גם את איכות החיים והבריאות שלנו.
אז הנה כמה המלצות כאלה, שמגיעות מהשטח ומוכיחות את עצמן אצל גברים ונשים בטווח רחב של גילאים:
ארוחת הבוקר היא החשובה ביותר!
הטעות הנפוצה היא להקל ראש בארוחת הבוקר, מפאת חוסר זמן או פשוט חוסר ידע. בפועל, יש הסכמה רחבה על כך שארוחת הבוקר היא החשובה ביותר.
אם רוצים שהגוף יתחזק, זה קריטי להזין אותו בשעות הבוקר ולאחר מכן להקפיד על עוד 3 ארוחות ביום.
4 ארוחות ביום כולל ארוחת הבוקר אמורות להספיק בשביל שהגוף ימלא את החוסרים שלו. עם זאת, חשוב גם שהאוכל יהיה טרי כי זה מעלה את ערכו התזונתי. לכן עדיף לוותר עד כמה שאפשר על טיגון, אידוי, שימור, המתקה, המלחה או פעולות אחרות שמורידות את הערך התזונתי של המזון.
הכול מתחיל ונגמר בפחמימות
ספורטאים אוכלים פחמימות. בעוד הם ממעיטים באוכל דל שומן ובמזון מן החי שמכיל כולסטרול, הם מבינים יחסית מוקדם את החשיבות של צריכת פחמימות מורכבות – בעיקר מהצומח וממקורות כגון אורז, פסטות, תפוחי אדמה וחיטה.
למעשה, הרכב נכון של ארוחת ספורטאים כולל נוזלים, סלט ירקות חי, הרבה פחמימות, מנת חלבון, ירק מבושל וקינוח. הקינוח עצמו יכול להיות פרי, עם עדיפות למשהו טרי שיש לו ערך תזונתי גבוה ובשלל צבעים. בכל מקרה, ההמלצה המעודכנת היא לאכול כל יום פחמימות חלבון, ירקות ופירות ולפחות ליטר חלב אחד על שלל מוצריו.
החלפת ארוחות על פי התחושה
הניסיון של ספורטאים מקצוענים מגלה שיש מקום לבצע התאמות ושינויים. אם למשל התזונה לא מאוזנת, אפשר לדעת את זה לפי סימני חולשה, עייפות, התכווצויות שרירים או חוסר תיאבון. מצד שני, זה לא אומר שאסור לספורטאים לפנק את עצמם.
הדרך הכי טובה להתפנק בתור ספורטאי מקצועי היא עם כוס יין אדום משובח, אותו יש ללגום כמובן במרחק מזמן הפעילות. אבל אם עושים זאת נכון, מרוויחים מכל העולמות והיתרונות.