ערך תזונתי של אבוקדו: כמה קלוריות, פחמימות, שומנים יש בפרי הזהב?
אבוקדו ערך תזונתי
אבוקדו אשר נקרא בשמו השני 'הזהב הירוק'. מרגע ההתנתקות שלו מהעץ הוא עובר תהליך בו הוא נרקב, אנחנו פוגשים אותו כאשר הוא רך אך אינו רקוב ושחור לגמרי, מומלץ לאכול אותו עם לימון מלח פלפל או לשלבו בסלט.
האבוקדו בעל ערכים תזונתיים חיוניים ומכיל בתוכו כמויות גבוהות יחסית של שומן.
- סימן תזונתי: 100 גרם
- קלוריות: 160
- חלבונים: 2
- פחמימות: 8.5
- סוכרים: 0.6
- שומנים: 15
- שומן רווי: 2.1
- כולסטרול: 0
- נתרן: 7
- סידן: 12 מ"ג
- ברזל: 0.6
- סיבים תזונתיים: 6.7