in

כמה קלוריות יש בהמבורגר: האם זה באמת לא בריא?

כמה קלוריות יש בהמבורגר וצ'יפס

המבורגר הוא אחד המאכלים המבוקשים ביותר בעולם. הוא מוכר וידוע כלא בריא, אך האם זו טעות? בדקנו מה הם הערכים ומה המבורגר באמת נותן לנו..

"מה זה, אתה אוכל המבורגר? וואו! כמה קלוריות". זה הזמן להבין כמה קלוריות יש בהמבורגר והאם זה באמת לא בריא.
בתור אחד שאוכל הרבה המבורגרים, שמעתי את השאלה הזאת הרבה פעמים והחלטתי לתת לכם את היתרונות והחסרונות של ההמבורגר כדי לעשות לכם קצת סדר.

קציצת בשר עטופה בלחמנייה: זה באמת משמין?

כשאוכלים המבורגר, לרוב אוכלים אותו עם לחם מקמח לבן, יש פחד מסוים סביב הקמח הלבן משום שהוא משווק כפחות בריא לעומת הקמח המלא.
לטענה זו יש בסיס משום שללחם מהקמח המלא באמת יש יתרון על פני הלחם מהקמח הלבן בכמות הסיבים והוויטמינים שלו.
אבל האמת היא שהיתרון הוא בכמות מאוד מינימלית לעומת מה שהגוף צריך לצרוך, וזה מוביל לכך שלא באמת משנה איזה לחם תאכלו.

כמה קלוריות יש בהמבורגר?

כאשר אנו מדברים למשל על מנת הדגל של מקדונלדס, מק רויאל אנו מדברים על 512 קלוריות, 34 גרם חלבון 17 גרם שומנים, 53 פחמימות וכ- 10 גרם סוכרים השווים ל 2.5 כפיות סוכר.
מדובר סך הכל על מנה לא רעה ואפילו יש שיאמרו די טובה עקב כמות קלוריות לא מאוד גבוה וכמות חלבונים מרשימה, הבעיה מתחילה כשמוסיפים רטבים, צ'יפס ושתיה.

כמה קלוריות יש בקציצה? קציצת הבשר מתחלקת לרוב ל-2 סוגים

בשר בקר 15% שומן סימן תזונתי ל- 100 גרם:

250 קלוריות, 26 גרם חלבון, 0 פחמימות, 0 סוכרים, 15 גרם שומנים, 6 גרם שומן רווי, 1.1 גרם שומן טראנס, 90 כולסטרול.

בשר אנטריקוט סימן תזונתי ל- 100 גרם:

290 קלוריות, 24 גרם חלבון, 0 פחמימות, 0 סוכרים, 22 גרם שומנים, 10 גרם שומן רווי, 1.5 גרם שומן טראנס, 80 כולסטרול.

 

הקלוריות של ההמבורגר הם לא בעיה, אלא הקטשופ..

האכילה אף פעם לא נגמרת רק בהמבורגר עצמו, תמיד מוסיפים רטבים ובדרך כלל לא חוסכים מלהזמין גם את אלוהי הטיגון לשולחן שהם צ'יפס, הום פרייז או טבעות בצל וקולה בצד.
כמו שהבנתם, ההמבורגר שלכם הופך ללא בריא כשאתם ממלאים אותו ברטבים ואוכלים איתו מטוגנים.
המבורגר יכול להיחשב כארוחת צ'יט אבל בגדול, אפשר גם לאכול המבורגר ללא רטבים, עם סלט ומים בצד וזה יחשב לארוחה מזינה.

לסיכום, האם המבורגר בריא ושווה את הקלוריות?

הבחירה בידיים שלכם האם לאכול את ההמבורגר בתור צ'יט או לא. במידה ואתם אוכלים המבורגר, וותרו על צ'יפס ושימו גבול לרטבים.
מה שכן, מומלץ וחשוב להקפיד לאכול המבורגר מבשר אמיתי ואיכותי ולא מעובד לא משנה איך תסתכלו על הארוחה.

הנה 3 מתכונים מטורפים להכנת המבורגר בבית:

האם הכתבה עניינה אותך?

366 points
Upvote Downvote
מתכון לחמניות טחינה

מתכון: לחמניות טחינה ללא קמח מתאים לפסח ולדיאטה

שמירה על המשקל: 3 טיפים להשיג גוף חטוב ולשמור על התוצאה