לתקופת מסה: פסטה סלמון ברוטב שמנת פטריות

התחלנו תקופת מסה ומעכשיו אפשר להתחיל להתפנק. מאיפה נתחיל? קבלו את הסיפתח המושלם
פסטה סלמון
פורסם: 25/03/19 זמן קריאה: 2.5 דק’

פסטה סלמון ברוטב שמנת פטריות גרסת וואן בודי, אוכלים ומחייכים

מתאמנים ומתאמנות יקרים, שימו לב (!!!) אם אתם בתקופת דיאטה או חיטוב תלחצו עכשיו על האיקס של הדפדפן ותצאו מהמתכון הזה, אם אתם בתקופת מסה – וואלקם לגן עדן: פסטה ברוטב שמנת פטריות והשדרוג הכי טוב שיכול להיות, דג סלמון. תודו לנו אחר כך..

המצרכים:

  • פילה סלמון טרי, 300 גרם
  • פסטה מבושלת, איזה סוג שאוהבים 300 גרם
  • שום, 3 שיני שום כתוש
  • פטריות, 3 יחידות חתוכות לפרוסות
  • בצל סגול, חתוך דק
  • שמנת מתוקה, 125 מ”ל (חצי חבילה)
  • חלב, 1/2 כוס
  • שמן זית
  • פלפל שחור
  • מלח

אופן ההכנה:

  1. מחממים מחבת על אש גבוהה, מוסיפים 2 כפות שמן זית ולאחר מכן את נתחי הדג סלמון וצורבים כל צד כ-3 דקות, תוך כדי מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם. מוציאים מניחים בצד.
  2. מחממים מחבת נוספת על אש גבוהה, מוסיפים 2 כפות שמן זית, מכניסים את הבצל סגול מבשלים כ-2 דקות תוך כדי ערבוב, מוסיפים את השום והפטריות וממשיכים לבשל עוד דקה נוספת.
  3. אל המחבת עם הבצל והשום, מוסיפים את החלב והשמנת, מערבבים ומביאים לרתיחה, כאשר הרוטב רותח מנמיכים לאש נמוכה מוסיפים את הדג ומפוררים לחתיכות גסות.
  4. מוסיפים את הפסטה (לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן ולסנן היטב) ומערבבים היטב לאיחוד בין הרוטב לפסטה, ממשיכים לבשל עוד 3 דקות תוך כדי ערבוב ולאחר מכן מכבים את האש.
  5. מגישים וטורפים עם חיוך.

אנשים המצויים בתכנית אימון ומלווים על ידי אנשי מקצוע או רק שומרים על עצמם אוהבים לאכול את האוכל שלהם בצורה מדודה, אנחנו בוואן בודי – אתר הכושר של ישראל מבינים את הצורך להבין כמה אנחנו אוכלים ובעקבות זאת הכנו עבורכם מחשבוני בריאות.
בעזרת מחשבונים אלה ניתן לאמוד כמה עלינו לאכול מבחינת כמויות צריכה יומית, ובשילוב רשימת הערכים התזונתיים שלנו ניתן להבין בדיוק כמה עלינו לצרוך לפני או אחרי הכנה וכך לשמור על התפריט שמקדם אתנו לעבר המטרה ואיתו אנו הולכים כבר תקופה.

רוצים להיכנס לתקופת מסה?
היכנסו ל- תפריט תזונה לתקופת מסה

כל שנשאר לנו לעשות זה לאחל לכם המון בתאבון

אודות הכותב
וואן בודי - אתר הכושר של ישראל: יוצרים לישראלים בית חם ומקצועי לכל תחום הכושר, תזונה נכונה ואורח חיים בריא על ידי תוכן איכותי, מקצועי, צעיר ומעניין.
עוד כתבות שיעניינו אותך